Olá, pessoal! Hoje vou ensinar uma receita incrível de pudim de coco que é muito fácil de fazer. Perfeita para surpreender a família com uma sobremesa deliciosa. Vamos tentar? Vem comigo! Ingredientes 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de água 1 xícara de chá de leite (240ml) 3 ovos 100g de […] Olá, pessoal! Hoje vou ensinar uma receita incrível de pudim de coco que é muito fácil de fazer. Perfeita para surpreender a família com uma sobremesa deliciosa. Vamos tentar? Vem comigo!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de leite (240ml)
• 3 ovos
• 100g de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
2. Adicione a água e deixe ferver até o caramelo ficar bem homogêneo. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o coco ralado e o leite condensado por 3 minutos.
4. Unte uma forma de 19 cm com a calda de caramelo.
5. Despeje a mistura do pudim na forma.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
7. Espere esfriar completamente antes de desenformar.
8. Se desejar, polvilhe coco em flocos por cima antes de servir.

https://www.youtube.com/watch?v=YwDhnBj61Ng

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Assegure-se de que o caramelo está bem homogêneo antes de colocar na forma. Isso garante uma textura lisa no pudim.

Para variar na Receita

Experimente adicionar um toque de essência de baunilha ou raspas de limão para dar um sabor extra ao pudim.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o leite condensado por leite condensado light e use leite desnatado. O sabor continua delicioso!

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo, incluindo a refrigeração, é de cerca de 3 horas.

Você Sabia?

O pudim de coco é uma sobremesa tradicional em muitos países da América Latina e é especialmente apreciado no Brasil por sua textura cremosa e sabor marcante de coco.