Se você adora uma pipoca doce. Hoje eu teho a melhor versão de pipoca doce caramelizada pronta em minutos que vai te imprecionar.

Receita de Pipoca Camaramelizada

Pipoca caramelizada é uma delícia que agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para servir em festas, lanches ou assistir a um filme.Essa receita é fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Você só precisa de milho de pipoca, óleo, açúcar, manteiga e bicarbonato de sódio.O resultado é uma pipoca crocante, doce e saborosa. Veja como preparar essa receita de pipoca caramelizada e surpreenda sua família e amigos.

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal
• 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. Primeor é só fazer a pipoca como de costume. Numa panela coloque as 3 colheres de óleo e  1/2 xícara de milho de pipoca. Leve em fogo alto.
2.  Quando estorarem os milhos. Transfira para uma assadeira e tire os milhos que não estourarem.
3. Na panela limpa, faça a calda. Coloque o açúcar e leve em fogo médio e mexa até derreter tudo.
4. Quando derreter abaixe o fogo e acrescente a manteiga e mexa bem.
5. Adicione o bicarbonato de sódio e misture bem. Vai ficar cremoso e consiste. Esse é o ponto.
6. Em fogo baixo, acrescentes as pipocas e misture delicadamente.
7. Transfira para a forma novamente e com uma espátula, solte elas delicadamente. Pode usar as mãos para soltar.
8. Sirva em seguida!

Receita em Vídeo

Canal: @isamaraamancio