A receita é prática e fácil de fazer, utilizando ingredientes acessíveis. O resultado é uma sobremesa elegante e deliciosa, que agrada tanto adultos quanto crianças. Além de saudável, é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose. Você pode servir este pavê em uma travessa grande ou em porções individuais, tornando-o versátil para diferentes […] A receita é prática e fácil de fazer, utilizando ingredientes acessíveis. O resultado é uma sobremesa elegante e deliciosa, que agrada tanto adultos quanto crianças. Além de saudável, é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose.Você pode servir este pavê em uma travessa grande ou em porções individuais, tornando-o versátil para diferentes ocasiões. A combinação de morangos frescos com o creme sem lactose garante um sabor irresistível.Seja em um almoço de domingo ou em uma festa especial, o pavê de morango sem lactose é sempre um sucesso. Experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia.

Ingredientes

• 2 xícaras de morangos frescos, fatiados
• 1 pacote de biscoitos sem lactose
• 500ml de leite sem lactose
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite sem lactose
• Raspas de limão (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite sem lactose, o amido de milho e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha e o creme de leite sem lactose, misturando bem.
4. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos.
5. Cubra com uma camada do creme preparado.
6. Adicione uma camada de morangos fatiados.
7. Repita as camadas até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
8. Decore com raspas de limão e morangos.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

https://youtu.be/d7POV3UXMEY?si=lUmu-z1ToEqjejB_ 

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, mais o tempo de refrigeração.

Dicas Extras

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Use morangos frescos e maduros para garantir o melhor sabor.
• Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem bem.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua os morangos por outras frutas como pêssegos ou kiwi.
• Adicione uma camada de geleia de morango para intensificar o sabor.

Dicas Para Vender

• Embale o pavê em potes individuais para facilitar a venda.
• Decore cada pote com uma fatia de morango e raspas de limão para um toque especial.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim, você pode usar biscoitos de sua preferência, desde que sejam sem lactose.

Quanto tempo o pavê pode ficar na geladeira?

O pavê pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o pavê?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, você pode usar adoçante na mesma proporção do açúcar.

O que fazer se o creme não engrossar?

Se o creme não engrossar, volte ao fogo e adicione mais amido de milho diluído em um pouco de leite frio.Desfrute de um Pavê de Morango Delicioso Sem Lactose e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo!