Com esta receita, você terá um pão saboroso e recheado, pronto em pouco tempo, e sem complicações. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

• 1 gomo de linguiça calabresa ralada
• 150g de mussarela ralada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• Salsa e cebolinha a gosto
• Tomatinhos a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos.
2. Transfira a mistura líquida para uma tigela grande.
3. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, mexendo bem.
4. Acrescente o sal e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Adicione a linguiça calabresa ralada, a mussarela ralada, e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Coloque os tomatinhos cortados ao meio por cima da massa, distribuindo uniformemente.
8. Polvilhe a salsa, a cebolinha, e o queijo parmesão por cima.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma melhor mistura e fermentação.
• Bata bem os ingredientes líquidos no liquidificador para uma textura mais homogênea.

Para Variar na Receita

• Experimente outros tipos de recheio, como frango desfiado, presunto e queijo, ou legumes variados.
• Adicione ervas frescas como manjericão ou orégano para dar um toque especial.

Para uma Versão Saudável

• Substitua a farinha de trigo por farinha integral.
• Use mussarela light e reduza a quantidade de linguiça para uma versão mais leve.

Para Vender

• Faça porções individuais em formas menores para venda.
• Embale bem e ofereça como uma opção de lanche rápido e delicioso.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar o pão recheado de liquidificador?

Sim, você pode congelar o pão depois de assado. Deixe esfriar completamente, embale bem em plástico filme e coloque em um saco plástico próprio para congelamento.

Posso substituir a linguiça calabresa por outro ingrediente?

Sim, você pode usar frango desfiado, carne moída, ou até mesmo uma versão vegetariana com legumes.

Como evitar que o pão fique seco?

Certifique-se de não assar o pão por tempo demais. Verifique a textura com um palito após 35 minutos.

Qual a melhor forma de armazenar o pão recheado?

Guarde o pão em um recipiente hermético ou envolto em plástico filme, em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias.

Posso usar queijo parmesão ralado na hora?

Sim, o queijo parmesão ralado na hora proporciona um sabor mais fresco e intenso.