Home » como fazer pão de arroz
Feito com arroz branco e outros ingredientes simples, ele é fácil de preparar e oferece uma textura única com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e fofo. A simplicidade da receita e a possibilidade de variar os ingredientes tornam este pão uma excelente escolha para quem quer experimentar algo novo na cozinha. […]
Feito com arroz branco e outros ingredientes simples, ele é fácil de preparar e oferece uma textura única com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e fofo.A simplicidade da receita e a possibilidade de variar os ingredientes tornam este pão uma excelente escolha para quem quer experimentar algo novo na cozinha.
Vegano e vegetariano - como fazer pão de arrozIngredientes
- 2 xícaras de arroz branco (deixado de molho por 8 horas)
- 1 xícara de água
- 3 colheres de sopa de óleo de girassol
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sobremesa de fermento biológico em pó
Modo de Preparo
- Escorra o arroz que ficou de molho por 8 horas.
- Coloque o arroz no liquidificador com a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos para crescer.
- Pré-aqueça o forno.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos.
- Deixe esfriar por 15 minutos antes de cortar e servir.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende um pão de tamanho médio.Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 horas, considerando o tempo de molho, descanso e cozimento.Dicas Extras para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o arroz está bem escorrido antes de bater no liquidificador. Isso garante uma textura mais leve para o pão.Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar ervas finas ou temperos à massa para variar o sabor do pão.Dicas Extras para uma Versão Saudável
Substitua o açúcar por adoçante natural e utilize óleo de coco no lugar do óleo de girassol.Dúvidas Sobre a Receita
Como armazenar o pão de arroz?
Guarde o pão em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.Posso usar arroz integral no lugar do branco?
Sim, mas o tempo de molho e a textura final podem variar.Posso congelar o pão de arroz?
Sim, o pão pode ser congelado por até 3 meses. Descongele à temperatura ambiente antes de consumir.O fermento biológico pode ser substituído?
Não é recomendado, pois o fermento biológico é essencial para o crescimento da massa.Posso adicionar outros ingredientes na massa?
Sim, você pode adicionar sementes ou ervas para variar a receita.O pão pode ser feito sem óleo?
O óleo ajuda na textura e umidade do pão, mas pode ser substituído por purê de frutas como banana ou maçã para uma versão mais saudável.Benefícios da Receita
O arroz branco é um ingrediente básico que oferece carboidratos para energia. Quando fermentado, o arroz também pode contribuir para uma melhor digestão
Publicado em 19/7/2024 - 11h00
Pão de Arroz Prático e Nutritivo
Feito com arroz branco e outros ingredientes simples, ele é fácil de preparar e oferece uma textura única com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e
Pão de Arroz Prático e Nutritivo
Feito com arroz branco e outros ingredientes simples, ele é fácil de preparar e oferece uma textura única com uma casquinha crocante por fora e um interior macio e