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Sua textura é leve e cremosa, com uma aparência aveludada que encanta qualquer um. É perfeita para ser servida em festas, reuniões familiares ou até mesmo para um momento especial em casa. Ingredientes 200 ml de chantilly 1 lata de creme de leite (sem soro) 350 g de chocolate branco de boa qualidade (reserve um […] Sua textura é leve e cremosa, com uma aparência aveludada que encanta qualquer um. É perfeita para ser servida em festas, reuniões familiares ou até mesmo para um momento especial em casa.

Ingredientes

  • 200 ml de chantilly
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 350 g de chocolate branco de boa qualidade (reserve um pouco para decorar)

Modo de Preparo

  1. Coloque o chantilly gelado na batedeira.
  2. Adicione a lata de creme de leite gelada e bata até formar picos leves.
  3. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e deixe esfriar.
  4. Com a batedeira em funcionamento, adicione o chocolate branco derretido aos poucos.
  5. Misture até obter uma textura cremosa.
  6. Acrescente pedaços de chocolate branco picado e misture manualmente.
  7. Coloque a mousse em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente duas horas.
https://youtu.be/4VtsohSnHi8?si=U3ByQAGTfsswRH9_ 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Use chantilly e creme de leite bem gelados para obter uma textura mais firme.
  • Derreta o chocolate branco e deixe esfriar antes de misturar para evitar que o chantilly desmanche.

Para Variar na Receita

  • Adicione raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque diferente.
  • Substitua parte do chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo para criar uma mousse mista.

Para uma Versão Saudável

  • Use creme de leite light e chocolate branco dietético.
  • Adicione frutas frescas como morangos ou framboesas à mousse.

Para Vender

  • Divida a mousse em porções individuais em potes decorativos.
  • Decore com raspas de chocolate e embalagens personalizadas para atrair clientes.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo a refrigeração, é de cerca de 2 horas e 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo devo deixar a mousse na geladeira?

Deixe a mousse na geladeira por pelo menos duas horas para obter a consistência ideal.

Posso usar creme de leite fresco?

Sim, você pode usar creme de leite fresco, mas certifique-se de que está bem gelado antes de bater.

O que fazer se a mousse não firmar?

Se a mousse não firmar, pode ser necessário bater um pouco mais ou adicionar mais chocolate branco derretido e frio.

Posso adicionar frutas à mousse?

Sim, frutas como morangos, framboesas ou blueberries combinam muito bem com a mousse de chocolate branco.

Quanto tempo a mousse dura na geladeira?

A mousse pode ser conservada na geladeira por até três dias, mantendo sua textura e sabor.
Sobremesa - Como Fazer Mousse de Chocolate Branco: Rápido, Fácil e Delicioso


    Publicado em 9/6/2024 - 15h00
    Mousse de Chocolate Branco: Rápido, Fácil e Delicioso

    Sua textura é leve e cremosa, com uma aparência aveludada que encanta qualquer um. É perfeita para ser servida em festas, reuniões familiares ou até mesmo para um momento