Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo! Ingredientes 1 ovo 50 g de abobrinha Raspa de laranja seca 50 ml de óleo vegetal 1 cucchiaio piccolo di lievito di dolci 200 – 250 g de farinha 25 g de gocce di chocolate 25 g de granulados de mandorle Zucchero a velo (para decorar) Modo […] Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Ingredientes

• 1 ovo
• 50 g de abobrinha
• Raspa de laranja seca
• 50 ml de óleo vegetal
• 1 cucchiaio piccolo di lievito di dolci
• 200 - 250 g de farinha
• 25 g de gocce di chocolate
• 25 g de granulados de mandorle
• Zucchero a velo (para decorar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o óleo vegetal e a casca de laranja.
2. Adicione o lievito de dolci e misture bem.
3. Incorpore gradualmente a farinha até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o goce di cioccolato e os grânulos de mandorle, misturando delicadamente.
5. Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
6. Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

https://youtu.be/-UdfAbr1y5U?si=QQvI_Fy8SrIYINdp 

Dicas extras:

Para um Preparado Perfeito

• Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea e leve.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar nozes picadas ou substituir o gocce di cioccolato por pedaços de frutas secas.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar orgânico pelo açúcar mascavo e use óleo de coco no lugar do óleo vegetal para um toque mais saudável.

Para Vender

• Corte em porções pequenas e embale individualmente com uma etiqueta encantadora. Isso atrai clientes que buscam um lanche prático.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de preparação total

• O tempo total para preparar e assar é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode experimentar farinha integral ou sem glúten, mas a textura pode variar.

O que posso usar no lugar do ovo?

Você pode substituir o ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 1 banana amassada.

Como armazenar o doce?

Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar a receita?

Sim, você pode congelar o doce por até 2 meses. Certifique-se de embrulhar bem para evitar queimaduras de congelamento.

Qual é a melhor forma de servir?

Sirva pela manhã ou em temperatura ambiente, polvilhado com açúcar de confeiteiro para um toque especial.