São uma excelente escolha para quem busca uma alternativa prática e saborosa para presentear ou adicionar à mesa de Natal. Ingredientes 1 pacote de bolacha recheada de limão 300g de chocolate fracionado blend Confeitos mini discos para decorar Modo de Preparo Derreta o chocolate fracionado blend no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre […] São uma excelente escolha para quem busca uma alternativa prática e saborosa para presentear ou adicionar à mesa de Natal.

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha recheada de limão
• 300g de chocolate fracionado blend
• Confeitos mini discos para decorar

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate fracionado blend no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, ou no banho-maria até ficar completamente derretido e liso.
• Mergulhe as bolachas recheadas no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
• Retire o excesso de chocolate e coloque as bolachas banhadas em cima de um plástico ou papel manteiga para secar.
• Decore os bombons com confeitos mini discos enquanto o chocolate ainda está úmido.
• Deixe os bombons secarem completamente antes de embalar ou servir.

https://youtu.be/L3DHx1Y8Cqc?si=SY-Jh9OYfJaKizvl 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o chocolate esteja completamente derretido e suave para evitar bolhas e garantir uma cobertura uniforme. Use um garfo para mergulhar as bolachas no chocolate e retirar o excesso.

Para Variar na Receita

Experimente usar diferentes sabores de bolachas recheadas, como chocolate ou morango. Também é possível usar diferentes tipos de cobertura, como chocolate branco ou ao leite.

Para uma Versão Saudável

Substitua o chocolate fracionado por chocolate amargo e use bolachas recheadas integrais ou com menos açúcar para uma versão mais saudável.

Para Vender

Embalagem é fundamental! Use saquinhos de celofane e feche com um laço bonito. Estabeleça um preço entre R$2 e R$3 por unidade para maximizar o lucro.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 15 a 20 bombons, dependendo do tamanho das bolachas e da quantidade de chocolate usado para cobri-las.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo para derreter o chocolate e deixar os bombons secarem.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso derreter o chocolate corretamente?

Derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo entre cada intervalo, ou use o banho-maria para um derretimento uniforme e sem queima.

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate branco ou ao leite no lugar do chocolate blend. Cada tipo de chocolate dará um sabor diferente.

Qual é a melhor maneira de decorar os bombons?

Os mini discos são uma ótima opção, mas você também pode usar granulado, confeitos coloridos ou até mesmo pequenas tiras de chocolate.

Como posso garantir que o chocolate não fique com bolhas?

Mexa bem o chocolate enquanto derrete e mergulhe as bolachas lentamente para evitar a formação de bolhas de ar.

Quanto tempo os bombons duram?

Os bombons podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 2 semanas. Mantenha-os em um local fresco e seco para preservar a qualidade.