Ideal para servir em casa ou até mesmo para vender em pequenas porções. Agora, vamos ao preparo desse docinho irresistível! Ingredientes 6 bananas bem maduras 1 copo americano de açúcar Modo de Preparo Descasque e coloque as bananas maduras no liquidificador. Adicione o copo americano de açúcar. Bata tudo até formar uma mistura homogênea. Despeje […] Ideal para servir em casa ou até mesmo para vender em pequenas porções. Agora, vamos ao preparo desse docinho irresistível!

Ingredientes

• 6 bananas bem maduras
• 1 copo americano de açúcar

Modo de Preparo

• Descasque e coloque as bananas maduras no liquidificador.
• Adicione o copo americano de açúcar.
• Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio.
• Cozinhe sem necessidade de mexer constantemente, apenas de vez em quando.
• Deixe cozinhar até adquirir a cor dourada desejada. Se preferir mais firme, cozinhe por mais tempo.
• Quando atingir a textura desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
• Sirva em potinhos e aproveite!

https://youtu.be/RzxQmMitHWQ?si=FgKTULKltWUW0eaY 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize bananas bem maduras para garantir o sabor doce natural.
• Não se preocupe em mexer a sobremesa o tempo todo, apenas de vez em quando é suficiente para não grudar no fundo.

Para Variar na Receita

• Adicione uma pitada de canela ou gotas de essência de baunilha para um sabor diferenciado.
• Se preferir, coloque raspas de chocolate no final do preparo para uma versão mais indulgente.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar refinado por açúcar demerara ou mascavo para uma versão mais saudável.
• Adicione uma colher de chia ou linhaça para aumentar o valor nutricional.

Para Vender

• Divida o doce em pequenos potinhos com tampas e coloque uma etiqueta personalizada.
• Ofereça diferentes opções de tamanho, como porções individuais ou maiores para compartilhar.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos potes em que for servida.

Tempo de Preparo Total

• Tempo de preparo: cerca de 10 minutos
• Tempo de cozimento: 20 a 30 minutos
• Tempo total: aproximadamente 40 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar bananas congeladas?

Sim, mas é importante descongelar bem as bananas antes de utilizar para evitar excesso de água na receita.

Preciso bater a banana ou posso amassá-la?

Bater no liquidificador ajuda a deixar a mistura mais homogênea, mas você pode amassar se preferir uma textura mais rústica.

O doce pode ser conservado na geladeira?

Sim, você pode guardar na geladeira por até 3 dias em potes bem fechados.

Posso fazer a receita sem açúcar?

Pode, mas o resultado será menos doce. Experimente utilizar adoçantes naturais como o xilitol.

Como saber quando o doce está no ponto?

O doce estará no ponto quando adquirir uma cor dourada e começar a soltar do fundo da panela.