Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche reconfortante, sua textura cremosa e o aroma irresistível de canela tornam esta receita uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 2 maçãs grandes, descascadas e picadas 2 xícaras de leite (pode ser substituído […] Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche reconfortante, sua textura cremosa e o aroma irresistível de canela tornam esta receita uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 maçãs grandes, descascadas e picadas
• 2 xícaras de leite (pode ser substituído por leite vegetal)
• 1 colher de chá de canela em pó
• Mel ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a aveia, as maçãs picadas, o leite e a canela em fogo médio.
2. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a aveia e as maçãs ficarem macias e o creme engrossar.
3. Se desejar, adicione mel ou outro adoçante a gosto.
4. Retire do fogo e sirva imediatamente, decorando com mais um pouco de canela se desejar.

https://youtu.be/oP77jqJsiSo?si=F9wTNUcd6CA19K08 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de mexer o creme regularmente enquanto cozinha para evitar que grude no fundo da panela.
• Ajuste a quantidade de leite conforme preferir a consistência mais cremosa ou mais líquida.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas frescas ou secas, como bananas ou passas, para variar o sabor.
• Substitua a canela por outra especiaria de sua preferência, como noz-moscada ou gengibre em pó.

Para uma Versão Saudável

• Opte por leite de amêndoa, de aveia ou de coco para uma versão sem lactose e com menos calorias.
• Evite adicionar açúcar refinado, preferindo adoçantes naturais como mel ou xarope de bordo.

Para Vender

• Armazene o creme em potes individuais e ofereça como uma opção saudável de lanche para vender em eventos ou para colegas de trabalho.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 2 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 5 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Quais são as melhores maçãs para usar nesta receita?

Maçãs Granny Smith ou Fuji funcionam bem devido à sua doçura natural e textura firme quando cozidas.

Posso substituir a aveia em flocos por aveia instantânea?

Sim, você pode usar aveia instantânea, mas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, pois ela cozinha mais rapidamente.

Posso fazer uma grande quantidade e armazenar na geladeira?

Sim, o creme pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Aqueça antes de servir.

Como posso tornar este creme mais cremoso?

Aumente a quantidade de leite ou adicione um pouco de iogurte natural ao final do cozimento para obter uma textura mais cremosa.

Posso congelar este creme?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar após descongelar.