Essa receita é servida quente e pode ser preparada em qualquer ocasião. Prática e saborosa, você vai surpreender quem provar! Ingredientes 3 ovos 1 xícara de leite ½ xícara de óleo 1 pitada de sal 150 g de mussarela ralada 3 xícaras de polvilho doce ¼ xícara de queijo ralado 1 colher de sopa de […] Essa receita é servida quente e pode ser preparada em qualquer ocasião.Prática e saborosa, você vai surpreender quem provar!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 150 g de mussarela ralada
• 3 xícaras de polvilho doce
• ¼ xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e a mussarela ralada. Bata por 3 minutos.
2. Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador. Acrescente o polvilho doce e o queijo ralado, mexendo bem até ficar homogêneo.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir.

https://youtu.be/6C_lMehqBwI?si=r8rpQdjKQ2gfWcCT 

Dicas Extras

• Para dar um toque especial, acrescente orégano ou salsinha picada à massa antes de assar.
• Se preferir um sabor mais intenso, use queijos como parmesão ou provolone.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo a preparação da massa e o tempo de forno.

Dicas para Variar na Receita

Você pode variar o tipo de queijo utilizado ou até mesmo adicionar recheios como pedacinhos de presunto ou calabresa, tornando o bolo ainda mais saboroso.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar polvilho azedo em vez do doce?

Sim, mas a textura e o sabor final serão ligeiramente diferentes, pois o polvilho azedo confere mais crocância e um sabor mais marcante.

Posso congelar o bolo pão de queijo?

Sim, você pode congelar as porções individuais e aquecer no forno quando quiser consumir.

Preciso usar fermento em pó?

Sim, o fermento em pó é essencial para que o bolo cresça e fique macio.

O que posso usar no lugar da mussarela?

Você pode substituir por outro queijo de sua preferência, como parmesão ou queijo minas.

Posso fazer essa receita sem liquidificador?

Sim, você pode misturar os ingredientes à mão em uma tigela, mas certifique-se de que a massa fique homogênea.

Benefícios da Receita

O queijo é um ingrediente rico em cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, ele contém proteínas que ajudam na construção e manutenção muscular, sendo uma ótima opção para incluir em receitas práticas como essa.