O bolo flocão de milho é uma receita prática e rápida, ideal para as festas de São João. Feito no liquidificador, esse bolo é conhecido por sua textura macia e fofinha. Ele é perfeito para ser servido no café da manhã ou como sobremesa. A simplicidade do preparo e o sabor delicioso fazem deste bolo […] O bolo flocão de milho é uma receita prática e rápida, ideal para as festas de São João. Feito no liquidificador, esse bolo é conhecido por sua textura macia e fofinha.Ele é perfeito para ser servido no café da manhã ou como sobremesa.A simplicidade do preparo e o sabor delicioso fazem deste bolo uma escolha popular para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 4 ovos (ou 3 se forem grandes)
• 1 xícara (200 ml) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 100 ml de óleo
• 1,5 xícaras (200 ml cada) de leite
• 3 xícaras (200 ml cada) de flocão de milho
• 1 xícara de queijo curado (opcional)
• 1 lata de creme de leite (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque os ovos no liquidificador e bata ligeiramente para quebrar as gemas.
2. Adicione o açúcar, sal, margarina (ou manteiga), óleo e leite ao liquidificador.
3. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente o flocão de milho e o queijo (se estiver usando) e bata novamente.
5. Adicione o creme de leite (opcional) e misture bem.
6. Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente.
7. Despeje a massa em uma forma de pudim untada.
8. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30-35 minutos. Depois, reduza a temperatura para 180°C e asse até dourar.
9. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.https://youtu.be/MtR5tG0-OeU?si=7d5S7xI_qXNwgSaG 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de começar a preparar a massa.
• Use uma forma de pudim para garantir um cozimento uniforme.

Para Variar na Receita

• Adicione coco ralado para um toque tropical.
• Substitua o queijo por mussarela ou parmesão para diferentes sabores.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar por adoçante culinário.
• Use óleo de coco em vez de óleo vegetal.

Para Vender

• Corte o bolo em fatias individuais e embale em papel celofane.
• Coloque etiquetas com a data de fabricação e validade.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 1 hora (incluindo o tempo de assar).

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar mussarela ou parmesão.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e misture-o levemente na massa.

Posso usar leite desnatado?

Sim, o leite desnatado pode ser usado sem problemas.

O bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo em fatias para consumir depois.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.