Ideal para surpreender os convidados, é uma opção prática e rápida de preparar. A aparência é encantadora e a textura crocante agrada a todos. Servido em fatias, é uma excelente escolha para festas infantis e celebrações típicas juninas. A receita de bolo de pipoca é fácil de seguir, com ingredientes acessíveis. A combinação de pipoca […] Ideal para surpreender os convidados, é uma opção prática e rápida de preparar.A aparência é encantadora e a textura crocante agrada a todos. Servido em fatias, é uma excelente escolha para festas infantis e celebrações típicas juninas.A receita de bolo de pipoca é fácil de seguir, com ingredientes acessíveis. A combinação de pipoca e chocolate torna esta sobremesa uma atração irresistível na sua festa.

Ingredientes

- 3 colheres de sopa de óleo - 1 xícara (250 ml) de milho para pipoca - 250g de chocolate meio amargo fracionado - 250g de chocolate branco fracionado

Modo de preparo

1. Coloque o óleo e o milho para pipoca em uma panela. 2. Cozinhe em fogo alto até a pipoca começar a estourar, então reduza para fogo médio. 3. Transfira a pipoca pronta para duas formas, preenchendo até a borda. 4. Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate branco separadamente no microondas ou em banho-maria. 5. Misture a pipoca com o chocolate derretido, cobrindo bem todas as pipocas. 6. Unte as formas com óleo e pressione a pipoca coberta de chocolate nas formas. 7. Leve as formas à geladeira por 30-35 minutos. 8. Desenforme os bolos, aquecendo ligeiramente a forma na boca do fogão para soltar mais facilmente. 9. Deixe os bolos firmarem novamente na geladeira por 5 minutos antes de cortar.https://youtu.be/9VukTBRSSzk?feature=shared 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Rende 2 bolos.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 1 hora.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

- Use uma colher de sopa para misturar a pipoca com o chocolate, garantindo que todas as pipocas fiquem bem cobertas. - Unte bem a forma com óleo para facilitar na hora de desenformar o bolo.

Dicas para Variar na Receita

- Experimente usar chocolate ao leite ou chocolate branco com morango para variar o sabor. - Adicione confeitos coloridos para uma decoração mais festiva.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

- Utilize chocolate amargo com alto teor de cacau para reduzir a quantidade de açúcar. - Substitua o óleo por óleo de coco, que é uma opção mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo de pipoca pode ser armazenado?

Sim, pode ser armazenado em um saco plástico bem fechado por até sete dias, mantendo a crocância.

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate ao leite, branco ou até mesmo chocolate sem açúcar.

Preciso untar a forma?

Sim, é importante untar a forma com óleo para facilitar o desenforme do bolo.

Posso fazer a receita sem microondas?

Sim, você pode derreter o chocolate em banho-maria no fogão.

Quanto tempo o bolo precisa ficar na geladeira?

O bolo precisa ficar na geladeira por 30-35 minutos para firmar bem.

É necessário usar pipoqueira?

Não, você pode usar uma panela comum com tampa para estourar a pipoca.

Benefícios da Receita

O milho para pipoca é rico em fibras, ajudando na digestão e promovendo a sensação de saciedade. Além disso, contém antioxidantes que contribuem para a saúde geral, combatendo os radicais livres no organismo.