Home » como fazer bolo de fubá vegano
Seu preparo simples e rápido faz deste bolo uma escolha prática para quem procura receitas sem ingredientes de origem animal e livre de glúten. Ingredientes 1 xícara de água 1/2 xícara de óleo vegetal 1 xícara de açúcar 1,5 xícaras de fubá 1/2 xícara de amido de milho 1 colher de sopa de erva-doce (opcional) […]
Seu preparo simples e rápido faz deste bolo uma escolha prática para quem procura receitas sem ingredientes de origem animal e livre de glúten.
Vegano e vegetariano - como fazer bolo de fubá veganoIngredientes
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1,5 xícaras de fubá
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pasta de goiaba em pequenos pedaços (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a água e o óleo por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, o fubá e o amido de milho e bata novamente até a massa ficar lisa.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a erva-doce e o fermento em pó, bata delicadamente até incorporar.
- Aplique a massa numa forma untada com óleo vegetal. Se desejar, adicione os pedaços de goiabada por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Este bolo rende aproximadamente 8 porções.Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.Dicas extras para um preparo perfeito
Certifique-se de pré-aquecer o forno corretamente para garantir uma cocção uniforme.Dicas para variar na receita
Experimente substituir a goiabada por pedaços de outra fruta de sua preferência.Dicas extras para uma versão saudável
Reduza a quantidade de açúcar se preferir um bolo menos doce.Dúvidas Sobre a Receita
Qual é a função do amido de milho nesta receita?
O amido de milho ajuda a dar leveza e estrutura à massa do bolo.Posso substituir o óleo vegetal por outro tipo de óleo?
Sim, você pode usar óleo de coco ou outro óleo vegetal de sua escolha.É possível congelar este bolo?
Sim, espere esfriar completamente, embale bem em filme plástico e leve ao freezer por até 1 mês.Benefícios da Receita
Este bolo de fubá vegano e sem glúten é uma excelente fonte de fibras e nutrientes, proporcionando uma opção mais leve e saudável para o seu dia a dia. O fubá, rico em fibras, auxilia na digestão e ajuda a manter a saciedade por mais tempo, sendo uma ótima escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Publicado em 6/7/2024 - 10h00
Sem Glúten e Vegano: Bolo de Fubá
Seu preparo simples e rápido faz deste bolo uma escolha prática para quem procura receitas sem ingredientes de origem animal e livre de glúten. Ingredientes 1 xícara de água
Sem Glúten e Vegano: Bolo de Fubá
Seu preparo simples e rápido faz deste bolo uma escolha prática para quem procura receitas sem ingredientes de origem animal e livre de glúten. Ingredientes 1 xícara de água