Esse bolo caseiro de baunilha é uma receita muito versátil, que pode ser servida em lanches, cafés da manhã ou até em encontros mais informais. Perfeito para quem busca algo saboroso e fácil de preparar. Ingredientes 3 ovos 150g de açúcar (ou 1 xícara) 100g de margarina 120g de leite integral (temperatura ambiente) 200g de […] Esse bolo caseiro de baunilha é uma receita muito versátil, que pode ser servida em lanches, cafés da manhã ou até em encontros mais informais.Perfeito para quem busca algo saboroso e fácil de preparar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 150g de açúcar (ou 1 xícara)
• 100g de margarina
• 120g de leite integral (temperatura ambiente)
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
• 15g de fermento em pó (ou 1 colher de sopa)

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
2. Adicione a margarina e bata novamente até incorporar bem.
3. Acrescente o leite e misture mais um pouco.
4. Adicione a farinha de trigo e misture manualmente até ficar bem homogêneo.
5. Acrescente a essência de baunilha (se for utilizar) e o fermento, misturando delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

https://youtu.be/BtcTO-zDiUM?si=r5JG3ug3v56JuAUF 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Esse bolo rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total, incluindo o preparo e o tempo de forno, é de 40 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode substituir a essência de baunilha por raspas de limão ou laranja para um toque cítrico. Outra opção é adicionar gotas de chocolate na massa para um bolo ainda mais saboroso.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a temperatura ideal do forno?

O forno deve ser pré-aquecido a 180ºC para garantir que o bolo asse de forma uniforme.

Posso usar manteiga ao invés de margarina?

Sim, a manteiga pode substituir a margarina na mesma quantidade, o que deixará o bolo ainda mais saboroso.

A essência de baunilha é essencial na receita?

Não, a essência de baunilha é opcional, mas ela dá um aroma e sabor especiais ao bolo.

Posso usar leite desnatado?

Sim, o leite desnatado pode ser usado, mas a textura pode ficar levemente diferente.

O bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo após assado e resfriado, mantendo-o em um saco plástico bem fechado.

Benefícios da Receita

A baunilha, além de dar um sabor agradável, possui propriedades antioxidantes e pode ajudar no combate ao estresse. Incluir baunilha em suas receitas também pode proporcionar uma sensação de bem-estar e relaxamento, tornando o bolo ainda mais especial.