Esta receita é ideal para quem busca um lanche nutritivo e fácil de fazer. Os bolinhos de inhame são temperados de forma simples, mas com um toque especial que agrada a todos os paladares. Ingredientes 2 inhames descascados 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados Cheiro verde a gosto Sal a gosto Cúrcuma a […] Esta receita é ideal para quem busca um lanche nutritivo e fácil de fazer.Os bolinhos de inhame são temperados de forma simples, mas com um toque especial que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

• 2 inhames descascados
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Cúrcuma a gosto
• Páprica picante a gosto
• Temperos a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

1. Rale os inhames.
2. Misture a cebola, o alho e os temperos aos inhames ralados.
3. Adicione a farinha de arroz e o suco de limão à mistura.
4. Deixe a mistura na geladeira por 10 minutos.
5. Forme os bolinhos com duas colheres.
6. Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.https://youtu.be/HeE85oVC5c4?si=j_jpBv4Jx8rQ-eAT 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 15 a 16 bolinhos.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar os bolinhos para garantir uma crocância ideal.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar cenoura ralada ou espinafre picado à mistura para variar os sabores.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Para uma versão mais saudável, asse os bolinhos em vez de fritá-los.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a farinha de arroz por outra farinha?

Sim, você pode usar farinha de trigo ou farinha de aveia como substituto.

O que fazer se a massa ficar muito mole?

Adicione um pouco mais de farinha de arroz até obter a consistência desejada.

Posso congelar os bolinhos antes de fritar?

Sim, congele os bolinhos em uma bandeja e depois armazene em um saco hermético.

Qual é o melhor tipo de óleo para fritar?

Óleo de girassol ou óleo de canola são boas opções para fritar.

Posso usar inhame cru na receita?

Não, é necessário cozinhar o inhame antes de ralar.

Quanto tempo os bolinhos duram depois de prontos?

Eles duram até 3 dias na geladeira em um recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O inhame é rico em vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde cardiovascular. Além disso, é uma excelente fonte de fibras, contribuindo para a saúde digestiva.