Você vai adorar essa receita de bolacha de milho que derrete na boca! É fácil de fazer e perfeita para acompanhar um café ou chá. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, essas bolachas vão surpreender todos. Em apenas 25 minutos, você terá uma delícia prontinha para saborear. Então, que tal experimentar essa […] Você vai adorar essa receita de bolacha de milho que derrete na boca! É fácil de fazer e perfeita para acompanhar um café ou chá.Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, essas bolachas vão surpreender todos. Em apenas 25 minutos, você terá uma delícia prontinha para saborear.Então, que tal experimentar essa receita prática e deliciosa hoje mesmo? Vamos lá!

Ingredientes

• 1 lata de milho verde drenada (170 g)
• 30 ml de manteiga derretida (ou óleo)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de amido de milho (200 ml)
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho verde drenado, a manteiga derretida e o açúcar por 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
2. Despeje o creme em uma tigela e adicione o amido de milho, misturando bem.
3. Acrescente o fubá aos poucos, até a massa atingir uma consistência que solte das mãos.
4. Adicione o fermento em pó e misture com as mãos até incorporar bem.
5. Modele a massa no formato desejado (redonda, quadrada, comprida) e coloque em uma forma untada e polvilhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite essa delícia que derrete na boca!

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a massa esteja bem homogênea antes de adicionar o fermento.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para um toque especial.

Para Deixar a Receita Saudável

• Substitua o açúcar por um adoçante natural como o xilitol ou a stevia.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 20 bolachas médias.

Tempo Total de Preparo

• Tempo total: 35 minutos (10 minutos de preparo + 25 minutos de forno).

Você Sabia?

A bolacha de milho é uma opção popular em diversas regiões do Brasil, especialmente no interior, onde é apreciada por sua simplicidade e sabor único.O milho é um ingrediente versátil e nutritivo, muito utilizado na culinária brasileira.