Com um pouco de amor e criatividade, você pode criar momentos especiais ao redor da mesa, especialmente aquelas iguarias que prometem derreter na boca! Ingredientes 2 ovos 100 g de açúcar 100 ml de óleo vegetal Uma pitadinha de sal 250 g de farinha de trigo 8 g de fermento em pó Geléia a gosto […] Com um pouco de amor e criatividade, você pode criar momentos especiais ao redor da mesa, especialmente aquelas iguarias que prometem derreter na boca!

Ingredientes

• 2 ovos
• 100 g de açúcar
• 100 ml de óleo vegetal
• Uma pitadinha de sal
• 250 g de farinha de trigo
• 8 g de fermento em pó
• Geléia a gosto (como damasco ou outra de sua preferência)
• Farinha de coco a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aquecer o forno :

2. Aqueça o forno a 180°C.

3. Misture os ingredientes líquidos :

4. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o óleo vegetal e misture bem.

5. Adicione os secos :

6. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione aos ingredientes líquidos gradualmente, misturando até obter uma massa lisa.

7. Adicione a nota :

8. Incorpore a nota de sua escolha à massa, delicadamente.

9. Adicione a farinha de coco :

10. Se desejar, adicione a farinha de coco até obter a consistência desejada.

11. Modele os biscoitos :

12. Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada biscoito.

13. Asse :

14. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.

15. Deixe esfriar :

16. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

https://youtu.be/9BTZlAwRqlI?si=0PaaXmB_J6mPhOlZ 

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

• Certifique-se de medir os ingredientes corretamente, especialmente a farinha e o açúcar, para garantir que a textura dos biscoitos fique ideal.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar pedacinhos de chocolate, nozes ou frutas secas à massa para dar um toque especial e personalizar a receita.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar por doce natural, como mel ou açúcar de coco, e use farinha integral em vez de farinha de trigo comum.

Para Vender

• Coloque os biscoitos em embalagens interessantes e ofereça como uma opção de lanche saudável e saboroso. Eles são ótimos para vender em feiras ou eventos.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 20 biscoitos, dependendo do tamanho que você quiser.

Tempo de preparação total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso usar no lugar da redação?

Você pode substituir a polpa por chocolate derretido, creme de avelã ou até mesmo compota de frutas.

Posso usar manteiga em vez de óleo vegetal?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida, mas isso pode alterar a textura dos biscoitos.

Os biscoitos podem ser congelados?

Sim, os biscoitos podem ser congelados. Coloque-os em um recipiente hermético e consuma dentro de um mês.

Quanto tempo os biscoitos duram em um recipiente hermético?

Em um recipiente hermético, os biscoitos podem durar até uma semana, mantendo sua frescura.

Posso fazer a massa com antecedência?

Sim, você pode preparar uma massa e refrigerá-la por até 24 horas antes de assar os biscoitos.