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O preparo é simples e não exige grandes habilidades culinárias. Com poucos ingredientes e um tempo de espera para firmar, você terá balas de goma saborosas e visualmente atraentes, que vão surpreender todos. Ingredientes 1 envelope de gelatina com sabor de sua preferência 1 envelope de gelatina sem sabor 1 xícara de açúcar 1 xícara […]
O preparo é simples e não exige grandes habilidades culinárias. Com poucos ingredientes e um tempo de espera para firmar, você terá balas de goma saborosas e visualmente atraentes, que vão surpreender todos.
Doces - Como Fazer Bala de Goma Caseira Fácil e DeliciosaIngredientes
- 1 envelope de gelatina com sabor de sua preferência
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água (210 ml)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o envelope de gelatina com sabor, o envelope de gelatina sem sabor e o açúcar. Misture bem os ingredientes.
- Acrescente a xícara de água e misture novamente até ficar homogêneo.
- Ligue o fogo e mexa apenas até a gelatina e o açúcar dissolverem completamente.
- Deixe a mistura levantar fervura e, em seguida, abaixe o fogo, mantendo a fervura por mais 3 minutos sem mexer muito.
- Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 5 minutos para esfriar um pouco e mudar de textura.
- Remova a espuma que se formar na superfície para deixar as balas mais bonitas.
- Despeje a mistura em um refratário e deixe descansar por 10 horas fora da geladeira.
- Após o tempo de descanso, corte em pedaços e passe as balas no açúcar para finalizar.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 50 balas pequenas.Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos de cozimento, mais 10 horas de descanso.Dicas para Variar na Receita
Experimente fazer as balas com diferentes sabores de gelatina para criar uma combinação colorida e divertida. Além disso, você pode usar gelatina light ou sem açúcar para uma versão mais leve da receita.Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar gelatina sem sabor em toda a receita?
Não é recomendado, pois a gelatina com sabor é o que dá o gosto característico às balas.Como armazenar as balas de goma caseiras?
Guarde as balas em um pote hermético em temperatura ambiente, longe da umidade, para manter a textura e sabor.Por que preciso remover a espuma?
Remover a espuma deixa as balas mais bonitas e com uma superfície mais lisa e uniforme.Posso reduzir a quantidade de açúcar?
Sim, mas isso pode afetar a textura final da bala. Experimente ajustes leves para não comprometer o resultado.Preciso deixar as balas na geladeira?
Não é necessário. O descanso fora da geladeira permite que as balas ganhem a textura ideal.Benefícios da Receita
O principal ingrediente dessa Bala de Goma Caseira Fácil e Deliciosa é a gelatina, que é uma boa fonte de colágeno. O colágeno contribui para a saúde da pele e das articulações, fortalecendo ossos e ligamentos. Além disso, a gelatina é uma opção leve e de fácil digestão.
Publicado em 31/10/2024 - 12h04
Bala de Goma Caseira Fácil e Deliciosa
O preparo é simples e não exige grandes habilidades culinárias. Com poucos ingredientes e um tempo de espera para firmar, você terá balas de goma saborosas e visualmente atraentes,
Bala de Goma Caseira Fácil e Deliciosa
O preparo é simples e não exige grandes habilidades culinárias. Com poucos ingredientes e um tempo de espera para firmar, você terá balas de goma saborosas e visualmente atraentes,