Experimente essa receita e veja como ela pode ser a solução perfeita para suas necessidades, seja para um evento, presente ou venda. Ingredientes 100g de coco ralado Meia caixinha de leite condensado (aproximadamente 197g) 300g de chocolate fracionado blend Modo de Preparo Em uma tigela, misture o coco ralado com meia caixinha de leite condensado […] Experimente essa receita e veja como ela pode ser a solução perfeita para suas necessidades, seja para um evento, presente ou venda.

Ingredientes

• 100g de coco ralado
• Meia caixinha de leite condensado (aproximadamente 197g)
• 300g de chocolate fracionado blend

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o coco ralado com meia caixinha de leite condensado até obter uma massa úmida que possa ser moldada em bolinhas.
• Modele a mistura em pequenas bolinhas com as mãos e coloque-as em um prato.
• Leve as bolinhas ao congelador por cerca de 5 minutos para firmar.
• Derreta o chocolate fracionado blend no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
• Banhe cada bolinha no chocolate derretido, deixando escorrer o excesso, e coloque-as em um papel plástico para secar.
• Deixe os bombons secarem completamente antes de embalar ou servir.

https://youtu.be/3UjY6HzitzA?si=9cbcNQyPxwcNl4XK 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que as bolinhas de coco estejam bem firmes antes de banhá-las no chocolate. Isso evita que se desfaçam durante o processo.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à mistura de coco e leite condensado para um sabor extra. Você também pode usar diferentes tipos de chocolate para a cobertura.

Para uma Versão Saudável

• Utilize chocolate amargo e leite condensado light para uma versão com menos açúcar e mais saudável.

Para Vender

• Embale os bombons em papéis próprios para trufas para um visual profissional e atraente. Eles podem ser vendidos entre R$3 e R$4 cada.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 12 bombons.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de congelamento e secagem.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o tipo de chocolate posso usar?

Você pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou amargo. O chocolate fracionado blend é uma ótima escolha pela sua praticidade e textura ao secar.

Posso fazer essa receita sem congelar as bolinhas?

O congelamento ajuda a firmar as bolinhas, tornando o processo de banhar no chocolate mais fácil e eficiente. Embora seja possível fazer sem congelar, o resultado pode não ser tão uniforme.

Quanto tempo os bombons duram?

Os bombons podem ser armazenados em um recipiente fechado por até duas semanas. Mantenha-os em um local fresco e seco para preservar a crocância.

Posso dobrar a receita?

Sim, você pode dobrar a receita para fazer uma quantidade maior. Ajuste a quantidade de ingredientes proporcionalmente.

O que fazer se a massa estiver muito seca?

Se a massa estiver seca, adicione um pouco mais de leite condensado até atingir a consistência desejada para moldar as bolinhas.