Bolo de Canela
Estrela
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Para quem ama bolos saborosos e fofinho.
Essa versão de canela vai te roubar suspiros!
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INGREDIENTES
– 4 colheres (sopa) de manteiga – 1e1/2 (xícara) de açúcar – 3 gemas – 3 claras
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INGREDIENTES
– 3/4 (xícara) de leite – 1e1/2 colher (sopa) de canela em pó – 2 (xícaras) farinha de trigo – 1 colher (sopa) fermento químico
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PREPARO
Massa
Adicione na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar, bata até ficar bem misturado.
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PREPARO
Depois jogue o leite e o trigo aos poucos e misture bem, Reserve.
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PREPARO
Em uma vasilha bata as claras até ficar em ponto de neve.
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PREPARO
Jogue a canela em pó na massa que você reservou e misture. Com um fuê vai jogando aos poucos na massa as claras que você bateu e mexa bem.
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PREPARO
Jogue o fermento e mexa. Passe a massa para uma forma untada com trigo, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos.
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PREPARO
Dado o tempo, verifique com um palito se o bolo está bom; feito isso é só desenformar e servir.
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