– 2 caixas de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 100 ml de suco de limão
– 1 gelatina incolor de 12g
– 100 ml de água morna
– Raspas de limão
PREPARO
Primeiro hidrate a gelatina na água morna e reserve. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até ficar cremoso.
PREPARO
Adicione o suco de limão e a gelatina hidratada, volte a bater novamente até ficar homogêneo.
PREPARO
Transficar a mousse para uma travessa de vidro ou divida em taças de sobremesa, jogue raspas de limão e leve para gelar por 2 horas.
PREPARO
Ou pode jogar as raspas de limão só na hora de servir.
PREPARO
Eu preferir dividir meu mousse em taças de sobremesas. E jogeui as raspas de limão apenas na hora de servir, pois nem todos em casa gostavam das raspas.